Fábrica de manteca contrarrestará alza de precio en ese insumo

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El Secretario Ejecutivo de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Juan Carlos Apaza, pidió ayer al Gobierno la instalación de una fábrica de manteca para contrarrestar el incremento del precio de ese insumo.



Apaza precisó que ese pedido fue consensuado en un ampliado nacional del sector realizado en la ciudad de La Paz. "La resolución determina o se sugiere en el tema de la manteca, la compra de una fábrica para el sector panificador, porque en este momento tiene un cambio permanente en su precio", argumentó.
Asimismo, informó que en el ampliado se exigió el cumplimiento del acuerdo suscrito con la Empresa de Apoyo a la Producción Alimentaria (EMAPA), respecto a la entrega de harina y azúcar de forma continua.
Recordó que ese acuerdo determina que EMAPA debe distribuir cuatro bolsas diarias por horno y tres bolsas de azúcar de forma mensual.
"Eso está fallando bastante, esta demorando y no hay una entrega seria y responsable", denunció Apaza.




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